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山梨県和菓子

御菓子処 松月堂(しょうげつどう)は明治32年に和菓子製造販売店として創業。 伝統の製法を継承しながら、材料にこだわって昔ながらの味をおとさぬように丁寧にお菓子を作り続けているそうです。 代表銘菓・・・
御菓子処 松の屋は創業100年を超える老舗の和菓子屋。老舗の和菓子屋さんですが、地元特産のさくらんぼを使った洋風のお菓子などもいろいろとあるようですね。 御菓子はすべて無添加で作られていて代表銘・・・
桔梗屋は明治22年に若松町の「にごり川」端に和菓子屋を開業したのが始まり。 代表銘菓は昭和43年に大ヒットした桔梗信玄餅。 ◇桔梗信玄餅は桔梗屋公式サイト、桔梗信玄餅Yahoo!ショップ店、信・・・
金精軒製菓(きんせいけん)は明治35年創業の老舗の和菓子製造販売の会社。 甲府市太田町の「金精軒」より暖簾分けで台ヶ原で菓子店を開業したのが明治35年とのことです。 ◇金精軒製菓の信玄餅は金精・・・
澤田屋は江戸時代末期に開業。 昭和4年に発売した「くろ玉」は75年以上のロングベストセラーの代表的銘菓です。 ◇澤田屋のくろ玉は澤田屋公式サイト、お甲斐ものなび、里の駅いちのみやで販売◇ ・・・

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