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俵屋菓舗の俵まんぢうと俵せんべい

俵屋菓舗は明治31年1898年創業の老舗の和菓子屋さん。代表銘菓は俵まんぢう。

商品ラインナップ

◇俵まんぢう・・俵の形をしたお饅頭で創業当初は赤あんをいれていたそうですが、「本物の俵の中には米が入っているので、白あんにしたらなおよかろう」という提案の通り、白あんにかえたら、一段と風味が増したそうです。

◇俵せんべい・・大きいせんべいのサイズは長さ17cm 幅10cm〜11cmもあり。小さいせんべいのサイズは長さ約11.5cm 幅約6.5cm〜7.5cmぐらいの大きさ。俵がが表現されているおせんべいです。

◇俵せんべい 抹茶



出雲大社に参拝し、参道前の神門通りにも神門店がありましたが、神迎えの道沿いにある大鳥居店で2012年7月末に購入。

俵まんぢうの大きさは約6cmx4〜4.5cm 厚み約2cmぐらいの大きさ。食べやすい大きさですね。
手亡豆(てぼうまめ)の白あんをカステラ生地でくるんだおまんじゅうで、後から甘みをしっかりと感じる優しいお味のおまんじゅうです。

俵まんぢう 原材料名・・白あん(てぼうまめ、グラニュー糖)、砂糖、小麦粉、卵、みりん、ごま油、ソルビット、膨張剤、香料




抹茶せんべいは抹茶のかおりがとてもよいです〜甘みが強めの素朴なお味のお煎餅ですね。

俵せんべい 原材料名・・小麦粉、砂糖、卵、味醂

製造者・・俵屋菓舗 島根県出雲市浜町砂子田543-1


神門通りの神門店と神迎えの道沿いの大鳥居店です

ショップリスト

俵屋菓舗 大鳥居店・・出雲市大社町杵築東378-2
浜山店・・出雲市浜町砂子田543-1
神門(シンモン)店・・出雲市大社町杵築南771

営業特約店
島根ワイナリー、出雲市駅キヨスク店、出雲空港売店、島根県物産館

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