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島根県和菓子

原寿園は明治44年 1911年創業のお茶屋さん 数年前から作り始めている金平糖は着色料を使わず、素材をそのまま使用していて、作るのがとても難しいそうです。 金平糖のイメージを覆すほど美味しいそうで・・・
島根県安来寺の名物 清水羊羹を作っている西村堂は明治4年 1871年創業。 創業時より、自家製餡を使用し、丹精こめて羊羹を作り続けています。 ☆西村堂の清水羊羹は一畑百貨店 楽天市場店、味・・・
京屋菓舗は昭和8年 1933年創業の和菓子屋。 代表銘菓は風紋や白兎のちぎりなど。   商品ラインナップ ◇白兎のちぎり・・梅エキス、和三盆を使った落雁。白と赤の色のコントラストがきれいな・・・
來間屋生姜糖本舗は來間屋文左衛門(くるまやぶんざえもん)が正徳5年 1715年に創業した老舗。 代表銘菓は來間屋文左衛門が試行錯誤の末、作り出した生姜糖 ☆來間屋の生姜糖は公式サイト、一畑百貨店 ・・・
出雲大社に参拝にでかけ、駐車場の横にあったお土産屋さんにはいって、お菓子を見ていたら売り場のおじさんに 「この縁結ばれが雑誌にのった唯一のお土産なんんだから、これを買って行けばいいよ!!」とかなり強・・・
銘菓柚餅子本舗 福田屋は大正2年 1913年創業の老舗の和菓子屋。 代表銘菓は柚餅子。 ☆福田屋のお菓子は福田屋 楽天市場店、一畑百貨店 楽天市場店で販売☆ 商品ラインナップ ・・・
風流堂は明治23年 1890年創業の老舗。代表銘菓は朝汐・若草など。 ☆風流堂のお菓子は風流堂 通信販売サイト、一畑百貨店 楽天市場店で販売☆ 商品ラインナップ ・・・
御菓子司 高田屋は創業180年の老舗の和菓子屋。 羊羹作りから始まり、「手作り、無添加、国産で高品質の材料、伝統の味」にこだわっておいしい和菓子を作り続けています。 商品ラインナップ ・・・
御菓子司とみやは創業65年の和菓子屋さん。出雲大社から歩いて5分、と呼ばれていた杵築東四ツ角にお店はあります。 和菓子は素材にこだわり、すべて手作りで、保存料を使用していないので、賞味期限は短め・・・
三英堂は昭和4年 1929年に創業した老舗の和菓子屋さん。 代表銘菓は菜種の里、山川、花けしきなど。 ☆三英堂のお菓子は三英堂の公式サイト、一畑百貨店 楽天市場店で販売☆ 商品ラインナップ ・・・
桂月堂(けいげつどう)は文化6年 1809年に松江で創業した老舗の和菓子屋。茶の湯文化とともに歩んで受け継がれてきた手技を守り続けて約200年です。 ☆桂月堂のお菓子は桂月堂オンラインショップ、一畑・・・
俵屋菓舗は明治31年1898年創業の老舗の和菓子屋さん。代表銘菓は俵まんぢう。 商品ラインナップ ◇俵まんぢう・・俵の形をしたお饅頭で創業当初は赤あんをいれていたそうですが、「本物の俵の中・・・

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