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和菓子司近江三方庵のでっちようかんと近江みたらし餅

和菓子司近江三方庵は平成19年に創業した和菓子の製造会社

和菓子司近江三方庵は滋賀県産羽二重儒米と北海道十勝産小豆を中心に地元の原料を使用し、食品添加物をできるだけ使わずにおいしい和菓子づくりをしています。
直売と地方発送はしていないそうです。


商品ラインナップ

◇水無月・・大納言かのこを使用したういろ
◇抹茶水無月・・大納言かのこを使用した抹茶味のういろ

◇黒ういろ・・沖縄産の黒糖を使用したういろ
◇黒糖わらびもち・・本わらび粉を100%使用し、沖縄波照間産黒糖で味付けしたわらびもち

◇かしわ餅、ニッキ大福、二色大福、よもぎ大福、さくら餅
◇おはぎつぶあん、おはぎきなこ

◇田舎まんじゅう、紅白まんじゅう
◇でっちようかん・・小豆を白糖でじっくりと炊き上げて昔からの製法で竹の皮に包み蒸し上げた羊羹






2012年9月に名神高速道路の草津サービスエリアで購入。
近江みたらし餅はお餅は柔らかく、タレはトレッとしていて、みたらしだんごの風味が美味しいですね。
でっちようかんは食感がやわらかく私には甘さが強めのお味かな。

近江みたらし餅 原材料名・・上新粉、上白糖、醤油、還元水飴、餅粉、でん粉、寒天、食塩、甘味料(トレハロース)、酵素、加工澱粉、グリシン(原材料の一部に卵、小麦、大豆含む)

でっちようかん 原材料名・・小豆こしあん、砂糖、小麦粉、寒天、甘味料(トレハロース)、グリシン、加工でん粉(原材料の一部に卵含)

製造者 株式会社 近江三方庵・・滋賀県近江八幡市出町429-10

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