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長崎県和菓子

島原市の文旦堂は1946年 昭和21年創業の長崎カステラのお店。 代表銘菓は長崎カステラとざぼん漬け ☆文旦堂の長崎カステラはダイエー 楽天市場店、ダイエー Yahoo!ショッピング店で販売☆・・・
福砂屋は寛永元年 1624年創業の老舗。 寛永元年にポルトガル人よりカステラ製造を伝授されたのが始まりです。 一番初めに伝わったカステラの製法は「小麦粉、砂糖、卵」の三種類を同量使うとてもシン・・・
長崎の白水堂は明治20年 1887年に創業。 長崎銘菓の「桃カステラ」はカステラの上にピンクのかわいらしい桃が表現されています。 桃カステラを食べやすいサイズにした「こもも」がとってもかわいいんで・・・
茂木一○香本家は創業弘化元年(1844年)にえのき屋として創業。 茂木一○香本家の銘菓は一口香。ふんわりと膨らんだ香り高いお菓子を一口食べるととても香ばしいことから、「一口香(いっこっこう)」と名づ・・・

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